Valentina inizia la sua carriera nel mondo del commerciale. Quando la vita la porta ad incontrare il mondo del vino, se ne innamora, decidendo di intraprendere un percorso di studi dedicato che la farà diventare assaggiatrice ONAV. Da quel momento il vino e la comunicazione di esso saranno una parte fondamentale della sua vita. La sua energia ed il suo amore per il territorio l’hanno portata ad occuparsi della comunicazione di Castelli Romani Food and Wine, sin dalla nascita dell’associazione. Da allora si occupa di gestire eventi, dell’ufficio stampa e del coordinamento generale della comunicazione.
